Infusion Thé noir Earl Grey, Cranberry, Purée de pêche.
Sirop pastèque maison, Purée de fraise , Citron, Cranberry, Eau gazeuse
Sirop Pamplemousse, Citron vert, Orange fruit, Tonic, Sprite
Mojito sans alcool + 1,00€ pour le supplément fruité
Exotique ( mangue, banane, passion, citron ) ou fruits rouges ( fraise, framboise, griottes, cassis)
Piñacolada sans alcool
Liste des allergènesOrange et pamplemousse frais, citron vert, sirop de gingembre, jus de passion, menthe, sucre de canne
Tequila, citron, triple sec
Neisson élevé sous bois, Schrubb, Sirop d'Orgeat, Citron, Angosutra Bitter
Caïpirinha revisitée avec notre rhum AOC + 1,00€ pour le supplément fruité
Mojito revisité avec notre rhum AOC, variante Spicy Mojito + 1,00€ pour le supplément fruité
Rhum vieux agricole, Ananas, Glace coco et vanille, Cannelle
Vodka, Citron, Gingembre frais, Ginger Beer
Vodka au sésames, jus d’ananas, liqueur de café marié à la liqueur d’abricot, mousse de café maison
Rhum vieux, Sirop de passion maison, Liqueur de pastèque, Jus de passion, Citron, Angostura, Top Schweppes pomme ( cocktail fruité et sucré )
Vodka jus de citron vert, purée de leetchi, , jus d’ananas sirop de rose, ( cocktail sucré, floral )
Gin infusé au deux poivres, citron vert, sirop d’agrumes maison, liqueur de fleur de sureau, jus d’aloé vera.
Rhum vieux, infusion thé earl grey, jus de passion, citron, sirop de pamplemousse, fumer au thym. (Cocktail clarifié)
Rosé, sirop de fleur de sureau, citron vert, shrubb, sirop d’agrumes maison, swcheppes agrumes.
Cognac Gauthier, sirop de piment maison, citron vert, jus de goyave,jus de passion,purée de cerise, ginger beer
Rhum blanc HSE Liqueur curaçao bleu Purée et jus de fraise Cordial pamplemousse vanille maison Jus de citron vert Didier
Original ou Red
Ti punch ou Sec
Ti punch ou Sec
Tonic
agrumes
Goyave, Orange, Passion, Mangue, Cranberry, Pomme
Nems de poulets, Samoussas de poulet et tempura crevette
Liste des allergènes9pieces
Liste des allergènesTartare de thazard graines de sésame, algues Wakamé ( algue verte ), échalotes, gingembre, sauce soja. Disponible en version plat avec un accompagnement au choix ( 21 euros )
Liste des allergènessalade verte et sa confiture de groseille peyi
Liste des allergènesBurrata, tomate, pesto et copeaux de parmesan, croûtons
Liste des allergènesPoisson du moment : thazard (version plats 22€)
Liste des allergènesSalade verte, tomates, parmesan, croutons, anchois, Tenders
Liste des allergènesLinguine pesto et burrata
Marinade verte ( herbes et piments végétariens )
Sauce chorizo, ouassous flambés au rhum vieux et crevettes
Liste des allergènes300g, origine U.E 2 accompagnements au choix
Liste des allergènes400g origine UE 2 accompagnements au choix
Liste des allergènes2 accompagnements au choix
Liste des allergènesFilet mignon porc Patate douce rôtie Sauce groseille
Steak de thazard, salade, tomate et sa mayonnaise maison
Liste des allergènesTenders, salade, tomate, oignons, cheddar, bacon et sauce burger
Liste des allergènesSteak, salade, tomate, oignons, cheddar, bacon et sauce burger
Liste des allergènesFrites de pomme de terre Frites de patates douces Écrasé de légumes péyi (bananes jaunes, patates douces, ignames) Crudités (laitue, carottes, choux) Riz
disponible jusqu'à 12 ans.
Valable jusqu'à 12 ans 1 JUS DE FRUIT OU SIROP 1 PLAT steak, poisson ou poulet tenders accompagné de frites ou frites patates douces 1 DESSERT (floup coco, grenadine, exotique ou 1 boule de glace)
Liste des allergènesVanille des îles, vanille pacane, chocolat, coco, rhum raisin, maracuja, mangue, citron vert, goyave
Avec son nappage caramel beurre salé maison ou Nutella et sa boule de glace vanille pacane
Liste des allergènesCrème brûlée vanille
Boule de glace vanille pacane
Liste des allergènesBoisé, Vanillé, Toasté
Epices, Réglisse, Canne Fraiche
Epicé, boisé, fruité
Fruits confits, épices fines, boisé
Vieux 2005
Epices vanille, agrumes confits
boisé, notes de cacao, fruité
Sensuel, épices fines, fruits compotés
Rond, note de cannelle et fruits confits
Puissant, fruité, boite à cigare
Chaleureux, notes d'épices et de noisettes
Note de Tourbe, épices
Note de muscade, de pruneaux et de café grillé
Note de muscade et de fruits en eau-de-vie sur un fond de bois grillé et bois sec
Venez déguster nôtre coup de cœur du moment (12cl)
P.FERRAUD et FILS 2022
P. FERRAUD et FILS 2022
Parallèle 45 Bio, Maison Paul Jaboulet (2021)
Les Indomptables, Languedoc (2021)
Les Indomptables, Languedoc (2023)
Anwilka 2015
Côte de Provence 2021
Côte de Provence 2021
Villa des anges
Domaine Ott, Château Romassan (2021)
Monbazillac (2021)
Parallèle 45 Bio, Maison Paul Jaboulet (2022)
Bouchard Père et Fils
Victor Berard 2021