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Les palettes NEISSON

room_service

Palette DECOUVERTE

NEISSON DEKOLAJ, NEISSON 52.5 BIo, NEISSON ESPRIT BIO

14,00€ 2.5cl

Palette SPECIALE

NEISSON PROFIL 105 NEISSON PROFIL 62 NEISSON VO

18,00€ 2.5 cl

Palette Vélier

Cuvée Vélier Chai MainMain, / Cuvée Vélier Chai Vevert / Cuvée Vélier Chai Adrien.

30,00€ 2cl

Palette d'EXCEPTION

NEISSON SFTB 86 / NEISSON 2005 / NEISSON 12 ANS 2005

45,00€ 2cl

Palette HORS D'AGE 2022

NEISSON 15 ANS / NEISSON 18 ANS / NEISSON 21 ANS

65,00€ 2cl

Carte des boissons

room_service

Cocktails Sans Alcool

Shell's Iced Tea

Infusion Thé noir Earl Grey, Cranberry, Purée de pêche.

8,00€

Smoothie

Fruits rouges ou Exotique

8,00€

Virgin Colada

Piñacolada sans alcool

8,00€

Fraîcheur

Mojito sans alcool + 1,00€ pour le supplément fruité

8,00€

Triple Agrumes

Sirop Pamplemousse, Citron vert, Orange fruit, Tonic, Sprite

8,00€

Pink Shell's

Sirop pastèque maison, Purée de fraise, Citron, Cranberry, Eau gazeuse

10,00€

Cocktails alcoolisés

Les classiques

Mai TaÏ By Neisson

Sirop d'Orgeat, Citron, Schrubb, Angosutra Bitter et Neisson élevé sous bois

12,00€

Shell's Mojito

Mojito revisité avec notre rhum AOC, variante Spicy Mojito + 1,00€ pour le supplément fruité

12,00€

Planteur

10,00€

Shell's Caïpirinha

Caïpirinha revisité avec notre rhum AOC + 1,00€ pour le supplément fruité

11,00€

Piñacolada

Ananas, Crème de coco, Glace, Cannelle, Vanille, Rhum agricole

11,00€

Moscow Mule et ses déclinaisons

Vodka, Citron, Gingembre frais, Ginger Beer

12,00€

Desperinha / Despejito

14,00€

Nos créations

Sea Shanty

Sirop de passion maison, Liqueur de pastèque, Jus de passion, Angostura, Citron, Rhum vieux, Top Schweppes pomme

12,00€

Bonsoir !!!

Martini blanc, Purée de pomme , Jus de citron vert, Jus de pomme, Vin blanc, Menthe fraiche

13,00€

East Blue

Jus d'orange, Jus de citron vert, Purée de letchi, Vodka, Angostura, Curaçao

13,00€

Mada's Crown

piment végétarien, jus de pomme, purée de framboise, whisky

13,00€

Pornstar By Shell's

Sirop de Vanille, Maracuja, Jus de citron vert, Jus de passion, Téquila, Espuma de Proseco

14,00€

BlueBerry Sour

Myrtille, Jus de citron vert, Cranberry, Triple sec, Gin, Angostura

14,00€

Smock and Rose

Sirop de rose, Purée de framboise, Jus de Cranberry, Lime, Gin, Cocktail fumé au thym

14,00€

Red Lover

Purée de Framboise, Jus de citron vert, Jus de fraise, Liqueur de fraise, Prosseco

15,00€

Bières

Lorraine Pression

7,00€ 50 cl
4,00€ 25 cl

Affligem Pression

8,00€ 50cl
4,50€ 25cl

Heineken Pression

7,00€ 50cl
4,00€ 25cl

Monaco / Tango

9,00€ 50cl
5,00€ 25cl

Desperados

Normal, Red, Lime, Ginger, Florida

6,00€ 33 cl

Boissons alcoolisées

Neisson Blanc

Ti punch ou Sec

5,00€

Neisson Vieux Agricole

Ti punch ou Sec

14,00€

Depaz Vieux Agricole

8,00€

Gin / Vodka / Téquila / Ricard / Whisky

7,00€

Soft

Sprite

4,00€ 33 cl

Orangina

4,00€ 33 cl

Schweppes

Tonic ou Agrumes

4,00€ 25 cl

Coca zéro

4,00€ 50 cl

Coca

4,00€ 33 cl

Jus

Goyave, Orange, Ananas, Passion, Mangue

4,00€ 33 cl

Schweppes

tonic, agrumes

4,00€ 25cl

Eau Minérale

Chanflor

4,00€ 1 L

Didier

2,50€ 50 cl
4,00€ 1.25 L

Café / thé

Café / Décaféiné

3,00€

Carte et menus

room_service

LES TAPAS

Accras de morue

9pieces

Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων

Accras de morue

9,00€

Tenders de poulet et sa sauce cocktail

Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων

Tenders de poulet et sa sauce cocktail

10,00€

Assiette asiatique et sa sauce sweet chili

Nems de poulets, Samoussas de poulet Tempura de crevette

Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων

Assiette asiatique et sa sauce sweet chili

18,00€

Les entrées

Camembert frit en sucette

salade verte et sa confiture du moment

Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων

Camembert frit en sucette

10,00€

Tartare de poisson nature ou à la Tahitienne

poisson selon arrivage (version plats 20€)

Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων

Tartare de poisson nature ou à la Tahitienne

14,00€

Burrata et son pesto verde

Burrata, tomate, pesto et copeaux de parmesan

Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων

Burrata et son pesto verde

16,00€

Les salades

Salade Végétarienne

Salade verte, crudités, raisins secs, amandes, oignons frits et fromage AOP selon arrivage

Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων

Salade Végétarienne

15,00€

Salade César Poulet

Salade verte, tomates, parmesan, croutons, anchois, Tenders

Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων

Salade César Poulet

16,00€

Salade César crevettes

Salade verte, tomates, parmesan, croutons, anchois, crevettes

Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων

Salade César crevettes

18,00€

Les plats

Menu enfant

Jus de fruit, steak/poisson ou poulet tenders accompagné de frite ou riz et glace

14,00€

Supplément accompagnement

Riz, frite, gratin, haricot vert et salade

3,00€

Côté Terre

Shell’s Ribb’s caramélisé

22,00€

Entrecôte beurre maître d’hôtel

300g, origine U.E

Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων

Entrecôte beurre maître d’hôtel

29,00€

Magret de canard , sauce miel romarin

Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων

Magret de canard , sauce miel romarin

29,00€

Côtelettes d'Agneau

Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων

Côtelettes d'Agneau

25,00€

Côté Mer

Moules Marinières revisitées by Shell's, frites maison

Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων

Moules Marinières revisitées by Shell's, frites maison

22,00€

Linguine de la mer

Linguine accompagnés de chipiron, Marlin fumé, Moules et bisque de crustacés

Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων

Linguine de la mer

24,00€

Pavé de Marlin, sauce passion

Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων

Pavé de Marlin, sauce passion

24,00€

Tataki de Thon, sauce soja

Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων

Tataki de Thon, sauce soja

25,00€

Poisson du jour, grillé

Prix en fonction du grammage

Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων

Poisson du jour, grillé

Nos Burger

Burger du Shell’s

Steak, salade, tomate, oignons, cheddar, bacon et sauce burger

Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων

Burger du Shell’s

20,00€

Chicken Burger

Tenders, salade, tomate, oignons, cheddar, bacon et sauce burger

Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων

Chicken Burger

20,00€

Fish Burger du Shell’s

Steak de Poisson (selon arrivage), salade, tomate et sa mayonnaise maison

Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων

Fish Burger du Shell’s

22,00€

Les desserts

Coeur coulant au chocolat

Boule de glace pacane

Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων

Coeur coulant au chocolat

10,00€

Crème brûlée

Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων

Crème brûlée

9,00€

Tiramisu nutella spéculos

Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων

Tiramisu nutella spéculos

10,00€

Pain perdu caramel beurre salé et glace vanille pacane

Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων

Pain perdu caramel beurre salé et glace vanille pacane

10,00€

Gaufre

Nappage au choix (nutella, caramel beurre salée, confiture)

Λίστα αλλεργιογόνων
Λίστα αλλεργιογόνων

Gaufre

12,00€

Boule de glace

vanille des îles, vanille pacanes, chocolats, caramel beurre salée, praline, coco, rhum raisin, goyave, acérola, fraise, passion, ananas, mangue, prune de Cythère, citron vert

3,00€

Nos Vins et Champagnes

room_service

Vin Pour les Amateurs

Venez déguster nôtre coup de cœur du moment (12cl)

Vin de Sélection

A la découverte des grands cru AOC pouilly-Fumé

10,00€ 12cl

Rouge

Brouilly AOC

P.FERRAUD et FILS

6,00€ 12cl

Brouilly AOC

P. FERRAUD et FILS

35,00€ 75cl

Côte du Rhône AOC

Parallèle 45 Bio, Maison Paul Jaboulet (2019)

6,00€ 12cl

Côte du Rhône AOC

Parallèle 45 Bio, Maison Paul Jaboulet (2019)

38,00€ 75cl

Pic St Loup AOC

Les Indomptables, Languedoc (2019)

8,00€ 12cl
43,00€ 75cl

Bordeaux supérieur 2017 AOC

MOULIN D'ISSAN

45,00€ 75CL

MOULIS-EN-MEDOC AOC

CHÂTEAU DUPLESSIS cru Bourgeois 2018

55,00€ 75cl

Afrique du Sud AOC

Anwilka 2015

90,00€ 75cl

Sancerre AOC

Domaine serge Laloue (2018)

52,00€ 75cl

Rosé

Côte de Provence AOC

Château D'Ollières-2022

9,00€ 12cl

Côte de Provence AOC

Château D'Ollières -2022

39,00€ 75cl

Bandol AOC

Domaine Ott, Château Romassan (2018)

62,00€ 75cl

Blanc

Châteaux MAUTIN AOP

Monbazillac (2020)

8,00€ 12cl

Côte du Rhône AOC

Parallèle 45 Bio, Maison Paul Jaboulet (2019)

6,00€ 12cl
38,00€ 75cl

AOC BOURGONGNE CHARDONNAY

Bauchard père et fils

8,00€ 12cl
46,00€ 75cl

Sancerre AOC

Domaine serge Laloue - 2019

48,00€ 75cl

AOC Chablis premier cru

Domaine du Chardonnay, Vosgros

60,00€ 75cl

Châteaux MAUTIN AOP

Monbazillac (2020)

38,00€ 75cl

Grand Vin Blanc sec de Bordeaux

Clos des Lunes- Lune d'argent 2020

50,00€

Champagne

L’Hoste, Père et fils

Cuvée Léonie

10,00€ 12cl
70,00€ 75cl

Roederer Brut Premier

15,00€ 12cl
90,00€ 75cl
170,00€ 150cl

Cristal de Roederer Brut

320,00€ 75cl

Cristal de Roederer Brut

648,00€ 150cl

Roederer brut rosé

120,00€ 75cl

Saint-Emilion grand cru 2020 AOC

CHATEAUX MANGO

70,00€ 75CL

Spiritueux

room_service

Neisson

NEISSON 107

Boisé, Vanillé, Toasté

8,00€

NEISSON 107 bio

13,00€ 4cl

NEISSON 105 BIO

Epices, Réglisse, Canne Fraiche

14,00€

NEISSON 105

8,00€ 4cl

NEISSON profil 62

13,00€ 4cl

NEISSON Esprit

12,00€ 4cl

NEISSON Esprit BIO

13,00€ 4cl

NEISSON Vieux BIO

Epicé, boisé, fruité

20,00€

NEISSON VSOP

Fruits confits, épices fines, boisé

14,00€

NEISSON 2005

Vieux 2005

20,00€ 2 cl

NEISSON 2005

42,00€ 4 cl

NEISSON 12 Ans

42,00€ 4cl

NEISSON 15 ans

Epices vanille, agrumes confits

42,00€

NEISSON 18 ans

boisé, notes de cacao, fruité

47,00€

NEISSON 19 Ans

49,00€ 4 cl

NEISSON 21 ans

Sensuel, épices fines, fruits compotés

96,00€

NEISSON Straigh from the barrel

25,00€ 4cl

La Favorite

Favorite La Digue (rhum blanc)

Floral et citronné

5,00€

Favorite Rivière Bel'Air (Rhum blanc)

Poivré note d'agrumes

6,00€

Favorite Exploration N°2

14,00€

Favorite Privilège pour Lulu

Boisé, fruité, vanillé

18,00€

Favorite Cuvée Spéciale Flibuste

Onctueux, fruité, épices douces

27,00€

Clément

Clément 10 ans

Rond, note de cannelle et fruits confits

14,00€

Clément 2002

Puissant, fruité, boite à cigare

20,00€

J.M

JM Millésime 2012

Boisé, toasté, épices

14,00€

JM 2003

Noisette, vanille, fruits confits, tabac

18,00€

Depaz

Depaz 2002

fruits confits, café, pain d'épices

15,00€

Depaz XO Cuvée Prestige

Chaleureux, notes d'épices et de noisettes

18,00€

H.S.E

HSE XO Small Cask 2011

Boisé, fruité, note d'épices

12,00€

HSE XO finish Rozelieure ou Klichoman

Note de Tourbe, épices

15,00€

St james

St james 12ans

Note de muscade, de pruneaux et de café grillé

14,00€

St james 15ans

Note de muscade et de fruits en eau-de-vie sur un fond de bois grillé et bois sec

19,00€

Trois Rivière

Trois Rivières Triple Millésime 1999-200-2010

Minérale, note d'agrume, épices douces

12,00€

Trois Rivières Millésime 1999

Puissant, boisé, tannique

18,00€

Maison La Mauny

La Mauny XO

Sensuel, fruits confits, épices

12,00€

WHISKY

Nikka From The Barrel

12,00€

Nikka Coffey Grain

15,00€

Bourbon Buffalo Trace

14,00€

Connaisseurs Choice

(demander notre sélection)

14,00€

Connoisseur Choice 1997

15,00€

Whisky Kilchoman

15,00€

Dalmore 2003

15,00€

Dalmore 12 ans

18,00€

COGNAC

Cognac Baron OTARD VS

10,00€

Cognac D'Usse VSOP

14,00€

Χάρτης και Επικοινωνία

Rue de la plage | Case Pilote 97222 Case Pilote
+5 96 59 66 63 79 1

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