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Carte des boissons Carte et menus Nos Vins et Champagnes Spiritueux

Carte des boissons

room_service

Cocktails Sans Alcool

Pink Shell's

Sirop pastèque maison, purée de fraise, lime, cranberry et eau gazeuse

10,00€

Virgin Colada

Piñacolada sans alcool

8,00€

Fraîcheur

Mojito sans alcool

8,00€

Smoothie

Fruits rouges ou exotique

8,00€

Triple Agrumes

Sirop Pamplemousse, Citron vert, orange fruit, Tonic, Sprite

8,00€

Cocktails alcoolisés

Les classiques

Shell's mojito

Mojito revisité avec notre rhum AOC

11,00€

Shell's Caïpirinha

Caïpirinha revisité avec notre rhum AOC

10,00€

Desperinha / despejito

14,00€

Piñacolada

Ananas, crème de coco, glace , Cannelle, vanille, Rhum agricole

11,00€

Planteur

10,00€

Sex on the beach

Liqueur de pêche, Vodka, Jus d'orange, Jus de cranberry

11,00€

Mojito fruité

Mojito revisité avec notre rhum AOC et fruité

12,00€

Caïpirinha fruitée

Caïpirinha revisité avec notre rhum AOC et fruité

11,00€

Nos créations

Shell’s Paradise

Sirop de Jasmin, liqueur de cerise, citron jaune vodka et champagne

15,00€

Spicy Mojito

Sirop spicy maison, citron, menthe rhum vieux et blanc

12,00€

Basil Margarita

Sirop concombre "Maison", jus de citron vert, Basilic, Triple sec, Téquila

12,00€

Sexy Peach

Sirop Pêche, Jus de citron jaune, Vodka, Vin rosé, limonade

13,00€

Ginarillo

Sirop de Maracuja " maison", Jus d'ananas, Triple sec, Gin, Baies roses

12,00€

Bières

Lorraine pression

6,00€ 50 cl
3,50€ 25 cl

Affligen Pression

7,00€ 50cl
4,00€ 25cl

Heineken pression

6,00€ 50cl
3,50€ 25cl

Monaco

8,00€ 50cl
5,00€ 25cl

Tango

7,00€ 50cl
4,50€ 25cl

Desperados

normal, red, mojito, lime, ginger et florida

6,00€ 33 cl

Sol

5,00€ 33 cl

Boissons alcoolisées

Neisson blanc

Ti punch ou sec

5,00€

Neisson vieux agricole

Ti punch ou sec

8,00€

Gin / Vodka / Téquila / Ricard / Whisky

7,00€

Soft

Sprite

3,50€ 33 cl

Orangina

3,50€ 33 cl

Schweppes

Tonic

3,50€ 25 cl

Schweppes

Agrum’, pomm’,

3,50€ 50 cl

Coca zéro

3,50€ 50 cl

Coca

3,50€ 33 cl

Jus

Goyave, orange, ananas, passion, mangue

3,00€ 33 cl

Eau Minérale

Chanflor

4,00€ 1 L

Didier

2,50€ 50 cl
4,00€ 1.25 L

Café / thé

café / déca

3,00€

Carte et menus

room_service

LES TAPAS

Accras de morue

9pieces

Allergenenlijst
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Accras de morue

vis gluten
vis gluten
9,00€

Tenders de poulet et sa sauce cocktail

Allergenenlijst
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Tenders de poulet et sa sauce cocktail

mosterd eieren gluten
mosterd eieren gluten
10,00€

Assiette asiatique et sa sauce sweet chili

Nems de porc, Samoussas de poulet Tempura de crevette

Allergenenlijst
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Assiette asiatique et sa sauce sweet chili

schaaldieren soja gluten eieren
schaaldieren soja gluten eieren
18,00€

Les entrées

Camembert frit en sucette

salade verte et sa confiture du moment

Allergenenlijst
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Camembert frit en sucette

gluten melk eieren
gluten melk eieren
10,00€

Tartare de poisson nature ou à la Tahitienne

poisson selon arrivage (version plats 20€)

Allergenenlijst
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Tartare de poisson nature ou à la Tahitienne

melk vis
melk vis
14,00€

Burrata et son pesto verde

Burrata, tomate, pesto et copeaux de parmesan

Allergenenlijst
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Burrata et son pesto verde

melk noten
melk noten
16,00€

Les salades

Salade Végétarienne

Salade verte, crudités, raisins secs, amandes, oignons frits et fromage AOP selon arrivage

Allergenenlijst
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Salade Végétarienne

gluten eieren mosterd noten
gluten eieren mosterd noten
15,00€

Salade César Poulet

Salade verte, crudités, parmesan, croutons, anchois, Tenders

Allergenenlijst
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Salade César Poulet

eieren gluten melk mosterd
eieren gluten melk mosterd
16,00€

Salade César crevettes

Salade verte, crudités, parmesan, croutons, anchois, crevettes

Allergenenlijst
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Salade César crevettes

schaaldieren gluten melk eieren mosterd
schaaldieren gluten melk eieren mosterd
18,00€

Les plats

Menu enfant

Jus de fruit, steak/poisson ou poulet tenders accompagné de frite ou riz et glace

14,00€

Supplément accompagnement

Riz, frite, gratin, haricot vert et salade

3,00€

Côté Terre

Shell’s Ribb’s caramélisé

22,00€

Entrecôte beurre maître d’hôtel

300g, origine U.E

Allergenenlijst
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Entrecôte beurre maître d’hôtel

melk
melk
23,00€

Magret de canard, sauce miel

Allergenenlijst
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Magret de canard, sauce miel

melk
melk
24,00€

Côtelettes d'Agneau

Allergenenlijst
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Côtelettes d'Agneau

melk
melk
25,00€

Côté Mer

Moules Marinières revisitées by Shell's, frites maison

Allergenenlijst
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Moules Marinières revisitées by Shell's, frites maison

schaaldieren weekdieren
schaaldieren weekdieren
22,00€

Pavé de Marlin, sauce passion

Allergenenlijst
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Pavé de Marlin, sauce passion

vis melk noten
vis melk noten
22,00€

Tataki de Thon, sauce soja

Allergenenlijst
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Tataki de Thon, sauce soja

vis sesam soja
vis sesam soja
24,00€

Gambas géantes grillées, mayonnaise maison

Allergenenlijst
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Gambas géantes grillées, mayonnaise maison

schaaldieren eieren mosterd
schaaldieren eieren mosterd
29,00€

Poisson du jour, grillé

Allergenenlijst
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Poisson du jour, grillé

vis
vis
25,00€

Linguines de Gambas géantes et crevettes

Linguines, Gambas snacké , crevettes et bisque de langouste

Allergenenlijst
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Linguines de Gambas géantes et crevettes

schaaldieren gluten eieren melk
schaaldieren gluten eieren melk
29,00€

Nos Burger

Burger du Shell’s

Steak, salade, tomate, oignons, cheddar, bacon et sauce burger

Allergenenlijst
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Burger du Shell’s

gluten mosterd eieren
gluten mosterd eieren
20,00€

Chicken Burger

Tenders, salade, tomate, oignons, cheddar, bacon et sauce burger

Allergenenlijst
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Chicken Burger

gluten mosterd eieren
gluten mosterd eieren
20,00€

Fish Burger du Shell’s

Steak de Poisson (selon arrivage), salade, tomate et sa mayonnaise maison

Allergenenlijst
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Fish Burger du Shell’s

gluten mosterd eieren vis
gluten mosterd eieren vis
22,00€

Les desserts

Coeur coulant au chocolat

Boule de glace pacane

Allergenenlijst
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Coeur coulant au chocolat

gluten melk eieren
gluten melk eieren
10,00€

Crème brûlée

Allergenenlijst
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Crème brûlée

gluten melk eieren
gluten melk eieren
9,00€

Tiramisu nutella spéculos

Allergenenlijst
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Tiramisu nutella spéculos

eieren melk
eieren melk
10,00€

Pain perdu confiture de lait et glace vanille pacane

Allergenenlijst
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Pain perdu confiture de lait et glace vanille pacane

gluten melk eieren
gluten melk eieren
10,00€

Gaufre

Nappage au choix (nutella, caramel beurre salée, confiture)

Allergenenlijst
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Gaufre

gluten melk eieren
gluten melk eieren
12,00€

Boule de glace

vanille des îles, vanille pacanes, caramel beurre salée, praline, coco, rhum raisin, goyave, acérola, fraise, passion, ananas, passion, prune de Cythère, citron vert

3,00€

Nos Vins et Champagnes

room_service

Vin Pour les Amateurs

Venez déguster nôtre coup de cœur du moment (12cl)

Vin de Sélection

A la découverte des grands cru AOC pouilly-Fuissé- Louis Jadot

12,00€ 12cl

Rouge

Brouilly AOC

Cru du beaujolais, Domaine pierre André

6,00€ 12cl
35,00€ 75cl

Côte du Rhône AOC

Parallèle 45 Bio, Maison Paul Jaboulet (2019)

6,00€ 12cl
38,00€ 75cl

Pic St Loup AOC

Le Loup du Pic, Château Puech Haut (2019)

8,00€ 12cl
43,00€ 75cl

AOC Lalande de Pomerol

Château la Vieille Forge- 2018

49,00€ 75cl

Sancerre AOC

Domaine serge Laloue (2018)

52,00€ 75cl

Crozes Hermitage AOC

Les Fées Brunes, Jean-Luc Colombo (2019)

61,00€ 75cl

Rosé

Côte de Provence AOC

Château des Brigands (2019)

7,00€ 12cl
38,00€ 75cl

Côte de Provence AOC

Domaine Ott, BY Ott (2018)

9,00€ 12cl
45,00€ 75cl

Bandol AOC

Domaine Ott, Château Romassan (2018)

62,00€ 75cl

Blanc

Loupiac AOC

Château Loupiac Gaudiet (2017)

8,00€ 12cl

Côte du Rhône AOC

Parallèle 45 Bio, Maison Paul Jaboulet (2019)

6,00€ 12cl
38,00€ 75cl

Pays d'Oc IGP

Domaine de La Baume, Chardonnay (2018)

8,00€ 12cl
41,00€ 75cl

Sancerre AOC

Domaine serge Laloue - 2019

48,00€ 75cl

Chablis AOC

Domaine Long-Depaquite 1er cru-Albert Bichot (2018)

65,00€ 75cl

Champagne

Canard Duchêne

Cuvée Léonie

70,00€ 75cl
10,00€ 12cl

Roederer Brut Premier

15,00€ 12cl
90,00€ 75cl
170,00€ 150cl

Cristal de Roederer Brut

300,00€ 75cl
648,00€ 150cl

Roederer brut rosé

120,00€ 75cl

Spiritueux

room_service

Neisson

NEISSON 107

Boisé, Vanillé, Toasté

8,00€

NEISSON 105 BIO

Epices, Réglisse, Canne Fraiche

14,00€

NEISSON Vieux BIO

Epicé, boisé, fruité

20,00€

NEISSON 12 ans

Sensuel, épices fines, fruits compotés

25,00€

NEISSON 15 ans

Epices vanille, agrumes confits

30,00€

NEISSON 19 ans

boisé, notes de cacao, fruité

45,00€

La Favorite

Favorite La Digue (rhum blanc)

Floral et citronné

5,00€

Favorite Rivière Bel'Air (Rhum blanc)

Poivré note d'agrumes

6,00€

Favorite Exploration N°2

14,00€

Favorite Privilège pour Lulu

Boisé, fruité, vanillé

18,00€

Favorite Cuvée Spéciale Flibuste

Onctueux, fruité, épices douces

25,00€

Clément

Clément 10 ans

Rond, note de cannelle et fruits confits

14,00€

Clément 2002

Puissant, fruité, boite à cigare

20,00€

J.M

JM Millésime 2011

Boisé, toasté, épices

14,00€

JM 2004

Noisette, vanille, fruits confits, tabac

18,00€

Depaz

Depaz XO Millésime 2002

fruits confits, café, pain d'épices

15,00€

Depaz XO Cuvée Prestige

Chaleureux, notes d'épices et de noisettes

18,00€

H.S.E

HSE XO Small Cask 2011

Boisé, fruité, note d'épices

12,00€

HSE XO finish Rozelieure ou Klichoman

Note de Tourbe, épices

18,00€

St james

St james 12ans

Note de muscade, de pruneaux et de café grillé

14,00€

St james 15ans

Note de muscade et de fruits en eau-de-vie sur un fond de bois grillé et bois sec

19,00€

Trois Rivière

Trois Rivières Triple Millésime 1999-200-2010

Minérale, note d'agrume, épices douces

12,00€

Trois Rivières Millésime 1999

Puissant, boisé, tannique

18,00€

Maison La Mauny

La Mauny XO

Sensuel, fruits confits, épices

12,00€

WHISKY

Nikka From The Barrel

12,00€

Nikka Coffey Grain

15,00€

Bourbon Buffalo Trace

14,00€

Connaisseurs Choice

(demander notre sélection)

14,00€

Connoisseur Choice 1997

15,00€

Whisky Kilchoman

15,00€

Dalmore 2003

15,00€

Dalmore 12 ans

18,00€

COGNAC

Cognac Baron OTARD VS

10,00€

Cognac D'Usse VSOP

14,00€

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Rue de la plage | Case Pilote 97222 Case Pilote
+5 96 59 66 63 79 1

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