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Carte des boissons Carte et menus Nos Vins et Champagnes Spiritueux

Carte des boissons

room_service

Cocktails Sans Alcool

Pink Shell's

Sirop pastèque maison, purée de fraise, lime, cranberry et eau gazeuse

10,00€

Virgin Colada

Piñacolada sans alcool

8,00€

Fraîcheur

Mojito sans alcool

8,00€

Smoothie

Fruits rouges ou exotique

8,00€

Triple Agrumes

Sirop Pamplemousse, Citron vert, orange fruit, Tonic, Sprite

8,00€

Cocktails alcoolisés

Les classiques

Shell's mojito

Mojito revisité avec notre rhum AOC, variante Spicy Mojio (12€)

11,00€

Shell's Caïpirinha

Caïpirinha revisité avec notre rhum AOC

10,00€

Desperinha / despejito

14,00€

Piñacolada

Ananas, crème de coco, glace , Cannelle, vanille, Rhum agricole

11,00€

Planteur

10,00€

Moscow mule et ses déclinaison

Vodka, lime, gingembre frais, ginger beer

12,00€

Mojito fruité

Mojito revisité avec notre rhum AOC et fruité

12,00€

Caïpirinha fruitée

Caïpirinha revisité avec notre rhum AOC et fruité

11,00€

Mai TaÏ By Neisson

Sirop d'Orgeat, lime, Schrubb, Angosutra bitter et Neisson élevée sous bois

12,00€

Nos créations

Sea Shanty

Sirop de passion maison, liqueur de pastèque, jus de passion, angostura, lime et Rhum vieux, top schweppes pomme

12,00€

Honey Peach Sour

Sirop de pêche, Spicy M fraise, Miel, lime et Whisky

13,00€

Grenade by B

Sirop de pastèque maison, Triple sec, grenade fraiche, jus d'ananas, lime et Gin

13,00€

Veni litchi

Purée de Myrtille, Liqueur de litchi, jus d'ananas, lime et Vodka

13,00€

Madarino

Purée de kiwi, liqueur de mandarine, jus de pomme, menthe fraîche, lime et Tequila (cocktail frozen)

14,00€

Smock and Rose

Sirop de rose, purée de framboise, jus de cramberry, lime et Gin Cocktail fumé au thym

14,00€

C2C

Sirop pamplemousse maison, liqueur de pamplemousse, jus de cramberry, angostura, lime et cognac

15,00€

Shell’s Paradise 2.0

Sirop de Earl Grey maison, Spicy M cassis, purée de fraise, lime, vodka et Prosecco

15,00€

Bières

Lorraine pression

6,00€ 50 cl
3,50€ 25 cl

Affligen Pression

7,00€ 50cl
4,00€ 25cl

Heineken pression

6,00€ 50cl
3,50€ 25cl

Monaco

8,00€ 50cl
5,00€ 25cl

Tango

7,00€ 50cl
4,50€ 25cl

Desperados

normal, red, mojito, lime, ginger et florida

6,00€ 33 cl

Sol

5,00€ 33 cl

Boissons alcoolisées

Neisson blanc

Ti punch ou sec

5,00€

Neisson vieux agricole

Ti punch ou sec

8,00€

Gin / Vodka / Téquila / Ricard / Whisky

7,00€

Soft

Sprite

3,50€ 33 cl

Orangina

3,50€ 33 cl

Schweppes

Tonic

3,50€ 25 cl

Schweppes

Agrum’

3,50€ 25 cl

Coca zéro

3,50€ 50 cl

Coca

3,50€ 33 cl

Jus

Goyave, orange, ananas, passion, mangue

3,00€ 33 cl

Eau Minérale

Chanflor

4,00€ 1 L

Didier

2,50€ 50 cl
4,00€ 1.25 L

Café / thé

café / déca

3,00€

Carte et menus

room_service

LES TAPAS

Accras de morue

9pieces

过敏原清单
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Accras de morue

9,00€

Tenders de poulet et sa sauce cocktail

过敏原清单
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Tenders de poulet et sa sauce cocktail

10,00€

Assiette asiatique et sa sauce sweet chili

Nems de poulets, Samoussas de poulet Tempura de crevette

过敏原清单
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Assiette asiatique et sa sauce sweet chili

18,00€

Les entrées

Camembert frit en sucette

salade verte et sa confiture du moment

过敏原清单
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Camembert frit en sucette

10,00€

Tartare de poisson nature ou à la Tahitienne

poisson selon arrivage (version plats 20€)

过敏原清单
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Tartare de poisson nature ou à la Tahitienne

14,00€

Burrata et son pesto verde

Burrata, tomate, pesto et copeaux de parmesan

过敏原清单
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Burrata et son pesto verde

16,00€

Les salades

Salade Végétarienne

Salade verte, crudités, raisins secs, amandes, oignons frits et fromage AOP selon arrivage

过敏原清单
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Salade Végétarienne

15,00€

Salade César Poulet

Salade verte, tomates, parmesan, croutons, anchois, Tenders

过敏原清单
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Salade César Poulet

16,00€

Salade César crevettes

Salade verte, tomates, parmesan, croutons, anchois, crevettes

过敏原清单
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Salade César crevettes

18,00€

Les plats

Menu enfant

Jus de fruit, steak/poisson ou poulet tenders accompagné de frite ou riz et glace

14,00€

Supplément accompagnement

Riz, frite, gratin, haricot vert et salade

3,00€

Côté Terre

Shell’s Ribb’s caramélisé

22,00€

Entrecôte beurre maître d’hôtel

300g, origine U.E

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Entrecôte beurre maître d’hôtel

26,00€

Magret de canard , sauce miel romarin

过敏原清单
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Magret de canard , sauce miel romarin

29,00€

Côtelettes d'Agneau

过敏原清单
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Côtelettes d'Agneau

25,00€

Côté Mer

Moules Marinières revisitées by Shell's, frites maison

过敏原清单
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Moules Marinières revisitées by Shell's, frites maison

22,00€

Pavé de Marlin, sauce passion

过敏原清单
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Pavé de Marlin, sauce passion

24,00€

Tataki de Thon, sauce soja

过敏原清单
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Tataki de Thon, sauce soja

25,00€

Gambas géantes grillées , mayonnaise maison

过敏原清单
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Gambas géantes grillées , mayonnaise maison

29,00€

Poisson du jour, grillé

Prix en fonction du grammage

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Poisson du jour, grillé

Linguine de Gambas géantes et crevettes

Linguines, Gambas snacké , crevettes et bisque de crustacés

过敏原清单
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Linguine de Gambas géantes et crevettes

29,00€

Nos Burger

Burger du Shell’s

Steak, salade, tomate, oignons, cheddar, bacon et sauce burger

过敏原清单
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Burger du Shell’s

20,00€

Chicken Burger

Tenders, salade, tomate, oignons, cheddar, bacon et sauce burger

过敏原清单
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Chicken Burger

20,00€

Fish Burger du Shell’s

Steak de Poisson (selon arrivage), salade, tomate et sa mayonnaise maison

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Fish Burger du Shell’s

22,00€

Les desserts

Coeur coulant au chocolat

Boule de glace pacane

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Coeur coulant au chocolat

10,00€

Crème brûlée

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Crème brûlée

9,00€

Tiramisu nutella spéculos

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Tiramisu nutella spéculos

10,00€

Pain perdu caramel beurre salé et glace vanille pacane

过敏原清单
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Pain perdu caramel beurre salé et glace vanille pacane

10,00€

Gaufre

Nappage au choix (nutella, caramel beurre salée, confiture)

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Gaufre

12,00€

Boule de glace

vanille des îles, vanille pacanes, chocolats, caramel beurre salée, praline, coco, rhum raisin, goyave, acérola, fraise, passion, ananas, mangue, prune de Cythère, citron vert

3,00€

Nos Vins et Champagnes

room_service

Vin Pour les Amateurs

Venez déguster nôtre coup de cœur du moment (12cl)

Vin de Sélection

A la découverte des grands cru AOC pouilly-Fumé

10,00€ 12cl

Rouge

Brouilly AOC

Cru du beaujolais, Domaine pierre André

6,00€ 12cl
35,00€ 75cl

Côte du Rhône AOC

Parallèle 45 Bio, Maison Paul Jaboulet (2019)

6,00€ 12cl
38,00€ 75cl

Pic St Loup AOC

Le Loup du Pic, Château Puech Haut (2019)

8,00€ 12cl
43,00€ 75cl

AOC Lalande de Pomerol

Château la Vieille Forge- 2018

49,00€ 75cl

Sancerre AOC

Domaine serge Laloue (2018)

52,00€ 75cl

Crozes Hermitage AOC

Les Fées Brunes, Jean-Luc Colombo (2019)

61,00€ 75cl

Rosé

Côte de Provence AOC

Château des Brigands (2019)

7,00€ 12cl
38,00€ 75cl

Côte de Provence AOC

Domaine Ott, BY Ott (2018)

9,00€ 12cl
45,00€ 75cl

Bandol AOC

Domaine Ott, Château Romassan (2018)

62,00€ 75cl

Blanc

Loupiac AOC

Château Loupiac Gaudiet (2017)

8,00€ 12cl

Côte du Rhône AOC

Parallèle 45 Bio, Maison Paul Jaboulet (2019)

6,00€ 12cl
38,00€ 75cl

Pays d'Oc IGP

Domaine de La Baume, Chardonnay (2018)

8,00€ 12cl
41,00€ 75cl

Sancerre AOC

Domaine serge Laloue - 2019

48,00€ 75cl

Chablis AOC

Prosper Maufoux -2020

50,00€ 75cl

Champagne

L’Hoste, Père et fils

Cuvée Léonie

10,00€ 12cl
70,00€ 75cl

Roederer Brut Premier

15,00€ 12cl
90,00€ 75cl
170,00€ 150cl

Cristal de Roederer Brut

320,00€ 75cl

Cristal de Roederer Brut

648,00€ 150cl

Roederer brut rosé

120,00€ 75cl

Spiritueux

room_service

Neisson

NEISSON 107

Boisé, Vanillé, Toasté

8,00€

NEISSON 105 BIO

Epices, Réglisse, Canne Fraiche

14,00€

NEISSON Vieux BIO

Epicé, boisé, fruité

20,00€

NEISSON 12 ans

Sensuel, épices fines, fruits compotés

25,00€

NEISSON 15 ans

Epices vanille, agrumes confits

30,00€

NEISSON 19 ans

boisé, notes de cacao, fruité

45,00€

La Favorite

Favorite La Digue (rhum blanc)

Floral et citronné

5,00€

Favorite Rivière Bel'Air (Rhum blanc)

Poivré note d'agrumes

6,00€

Favorite Exploration N°2

14,00€

Favorite Privilège pour Lulu

Boisé, fruité, vanillé

18,00€

Favorite Cuvée Spéciale Flibuste

Onctueux, fruité, épices douces

25,00€

Clément

Clément 10 ans

Rond, note de cannelle et fruits confits

14,00€

Clément 2002

Puissant, fruité, boite à cigare

20,00€

J.M

JM Millésime 2012

Boisé, toasté, épices

14,00€

JM 2004

Noisette, vanille, fruits confits, tabac

18,00€

Depaz

Depaz XO Millésime 2002

fruits confits, café, pain d'épices

15,00€

Depaz XO Cuvée Prestige

Chaleureux, notes d'épices et de noisettes

18,00€

H.S.E

HSE XO Small Cask 2011

Boisé, fruité, note d'épices

12,00€

HSE XO finish Rozelieure ou Klichoman

Note de Tourbe, épices

18,00€

St james

St james 12ans

Note de muscade, de pruneaux et de café grillé

14,00€

St james 15ans

Note de muscade et de fruits en eau-de-vie sur un fond de bois grillé et bois sec

19,00€

Trois Rivière

Trois Rivières Triple Millésime 1999-200-2010

Minérale, note d'agrume, épices douces

12,00€

Trois Rivières Millésime 1999

Puissant, boisé, tannique

18,00€

Maison La Mauny

La Mauny XO

Sensuel, fruits confits, épices

12,00€

WHISKY

Nikka From The Barrel

12,00€

Nikka Coffey Grain

15,00€

Bourbon Buffalo Trace

14,00€

Connaisseurs Choice

(demander notre sélection)

14,00€

Connoisseur Choice 1997

15,00€

Whisky Kilchoman

15,00€

Dalmore 2003

15,00€

Dalmore 12 ans

18,00€

COGNAC

Cognac Baron OTARD VS

10,00€

Cognac D'Usse VSOP

14,00€

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Rue de la plage | Case Pilote 97222 Case Pilote
+5 96 59 66 63 79 1

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